Berkunjung ke negeri Belanda, rasanya belum lengkap bila belum melihat kincir angin atau mengunjungi pasar keju tradisional. Di Indonesia, kita mengenal banyak jenis pasar seperti: pasar sayur, pasar kue basah, pasar bunga segar, tapi pastinya tidak ada pasar yang berspesialisasi pada keju. Bila ingin melihatnya, di Belanda Utara ada Kota Alkmaar dengan pasar keju tradisionalnya…