Kopi mungkin menjadi sumber energi utama bagi banyak orang dewasa, dan minuman ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, tetapi terlalu banyak zat perangsang ini dapat lebih berbahaya daripada manfaatnya.
Sementara kebanyakan minum kopi telah diketahui berkontribusi pada kurang tidur, penambahan berat badan, kecemasan, dan kegelisahan; sekarang ada bukti risiko baru yang terkait dengan konsumsi kopi.
Penelitian dan Penemuan
Nutritional Neuroscience menerbitkan hasil sebuah studi baru-baru ini yang mencatat tingkat kebiasaan konsumsi kopi dari 17.700 peserta dari Biobank Inggris yang berusia antara 37 dan 73 tahun. Para peneliti juga mencatat volume otak subjek dengan menggunakan MRI.
Kitty Pham, seorang kandidat PhD yang ikut menulis penelitian ini mengatakan dalam rilis berita, “Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia.
Namun dengan konsumsi global lebih dari sembilan miliar kilogram per tahun, penting bagi kita untuk memahami potensi implikasi pada kesehatan.”
Penelitian yang telah selesai memaparkan hasil yang agak mengerikan, dan bukan merupakan kekhawatiran kecil bagi peminum kopi dimana-mana.
Kemungkinan Pengecilan Otak
Dari hasil rekaman data, tim peneliti menemukan hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan volume otak. Semakin banyak kopi yang diminum, semakin tinggi kemungkinan mereka mengalami pengecilan volume otak total relatif.
Bagian tertentu dari otak yang terpengaruh termasuk hippocampus (berfungsi untuk belajar dan mengingat), materi abu-abu (berfungsi untuk bergerak, mengingat dan emosi) dan materi putih (berfungsi untuk berpikir, fungsi motorik dan keseimbangan).
Menurut WebMD, materi putih di otak berhubungan dengan proses penuaan, yang dapat dipercepat jika area ini terkena dampak negatif.
“Ini adalah penelitian paling lengkap tentang hubungan antara kopi, pengukuran volume otak, risiko demensia, dan risiko stroke – ini juga merupakan penelitian terbesar yang mempertimbangkan data pencitraan otak volumetrik dan berbagai faktor terkait.” jelas Pham.
Selain volume otak yang kecil, para peneliti juga menemukan bahwa, selain peningkatan kemungkinan stroke, orang yang minum banyak kopi memiliki kemungkinan demensia yang lebih tinggi daripada mereka yang minum kopi tanpa kafein atau tidak minum kopi sama sekali; akibatnya mereka kehilangan sejumlah manfaat yang diberikan kopi.
Terlepas dari bukti bahwa kopi dapat membantu mengurangi risiko di kalangan peminum paruh baya, mereka yang minum enam cangkir sehari, khususnya, akan memiliki peluang demensia yang mencengangkan yaitu meningkat 53%.
Kesimpulan
Meskipun penemuan baru ini mungkin meresahkan para pecinta kopi, Profesor Elina Hyppönen, peneliti senior dan Direktur UniSA Australian Centre for Precision Health, mengatakan bahwa ada keseimbangan yang harus dibuat antara minum kopi dan kesehatan kita.
“Tentu saja, meskipun ukuran satuan dapat bervariasi, beberapa cangkir kopi sehari umumnya baik-baik saja.” jelas Profesor Hypponen.
“Namun, jika anda menemukan bahwa konsumsi kopi anda lebih dari enam cangkir sehari, sudah saatnya anda memikirkan kembali untuk minum kopi anda berikutnya.”
“Penelitian ini memberikan wawasan penting tentang konsumsi kopi berat dan kesehatan otak, tetapi seperti banyak hal dalam hidup, jalan tengah adalah kuncinya,” tambahnya, sambil menyarankan bahwa air harus dikonsumsi selain kopi untuk menjaga hidrasi yang tepat.
Sampai penelitian lebih lanjut menentukan penyebab temuan ini, mungkin yang terbaik adalah membatasi cangkir kopi harian anda, dan perlu diingat bahwa ada cara alternatif untuk memulai hari anda dan menjaga energi anda tanpa risiko menyusutkan otak anda.(visiontimes)
Lebih banyak artikel Kesehatan, silahkan klik di sini
VIDEO REKOMENDASI
