Sejak beberapa dekade terakhir, permintaan akan teh hijau di negara Barat kian meningkat pesat berkat manfaat kesehatannya. Kaya akan antioksidan dan nutrisi, tidak hanya menyehatkan tubuh, teh hijau juga dipercaya mampu menangkal penyakit. Alasan utama mengapa teh hijau memiliki lebih banyak manfaat kesehatan dibanding teh hitam adalah karena perbedaan cara pengolahan.
Dilansir dari situs Lihfehack, “Teh hitam diproses dengan cara yang masih memungkinkan untuk fermentasi sementara proses pengolahan teh hijau menghindari fermentasi. Akibatnya, teh hijau mempertahankan jumlah antioksidan dan poly-fenol yang maksimum, yang memungkinkan teh hijau memiliki banyak khasiat.”
Berikut adalah empat alasan mengapa Anda wajib mengonsumsi teh hijau.
1. Kesehatan otak
Kafein dalam teh hijau menghambat zat kimia neurotransmitter di otak disebut adenosin, pada dasarnya meningkatkan pembakaran neuron. Kafein telah terbukti meningkatkan waktu reaksi dan kewaspadaan. Teh hijau juga kaya akan L-theanine, asam amino yang dikenal menghasilkan efek menenangkan.
Saat L-theanine berpadanan dengan kafein, akan mengoptimalkan fungsi otak, meningkatkan kinerja kognitif dan memori kerja. Bahkan suasana hati seseorang pun terangkat. Karena teh hijau melawan stres oksidatif, teh hijau melindungi otak terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer. Dalam beberapa penelitian, dilaporkan bahwa sebagian besar pasien merasa lebih energik dan produktif setelah mengonsumsi teh hijau dibanding kopi.
2. Mencegah diabetes
Sebuah penelitian yang di Jepang melakukan studi terhadap orang-orang dari 23 komunitas pengonsumsi teh hijau dengan jumlah total peserta 17.413 orang (6.727 pria dan 10.686 wanita; 49% dari populasi penelitian asli) rentang usia 40 – 65 tahun; tidak memiliki riwayat diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, atau kanker pada survei gaya hidup awal; dan menyelesaikan kuesioner tindak lanjut selama ±5 tahun, ”menurut penelitian.
Para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonusmi teh hijau memiliki daya tahan lebih baik terhadap risiko diabetes bahkan setelah menyesuaikan data atas jenis kelamin, usia, indeks massa tubuh, dan beberapa faktor risiko lainnya. Beberapa penelitian lain menunjukkan teh hijau mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
3. Bagus untuk jantung
Teh hijau dapat mengatasi beberapa faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Karena teh hijau meningkatkan kapasitas antioksidan dalam darah secara signifikan, teh hijau melindungi partikel LDL, atau kolesterol “jahat” dari oksidasi. Ini mengurangi kemungkinan terserang penyakit jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang secara teratur minum teh hijau memiliki risiko 31 persen lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular.
4. Perlindungan terhadap kanker
Sebuah studi yang dilakukan di tahun 90-an mengamati dampak teh hijau pada pria dengan kanker prostat. Hampir 50.000 pria berusia antara 40 – 69 tahun berpartisipasi dalam penelitian ini. Mereka mengisi kuesioner yang membahas kebiasaan konsumsi teh hijau mereka. Studi ini mengamati parap esertan hingga akhir 2004.
“Selama waktu ini, 404 pria baru didiagnosis dengan kanker prostat, di antaranya 114 memiliki kasus lanjut, 271 dilokalisasi, dan 19 dari tahap yang tidak ditentukan. Teh hijau tidak dikaitkan dengan kanker prostat lokal. Namun, konsumsi dikaitkan dengan penurunan dosis yang tergantung pada risiko kanker prostat lanjut, ”kata studi tersebut.
Sebuah analisis dari berbagai studi menunjukkan bahwa wanita yang minum teh hijau memiliki peluang hingga 30 persen lebih kecil terkena kanker payudara. Demikian pula, analisis dari 29 studi menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi teh hijau adalah hingga 42% lebih kecil terkena kanker kolorektal. (visiontimes/may)
Lebih banyak artikel Kesehatan, silahkan klik di sini.
VIDEO REKOMENDASI
