-
Semua Penyakit Disebabkan Oleh Qi yang Tersumbat
Kehidupan, menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok (PTT), adalah mengumpulkan Qi, atau energi kehidupan vital. Vitalitas dan kesehatan tubuh manusia bergantung pada tindakan ‘mengaktifkan’ Qi ini untuk kesehatan yang baik. Sebaliknya, Qi yang berhenti di bagian tubuh mana pun menyebabkan penyakit atau kehilangan vitalitas. Sama seperti Qi dalam tubuh manusia, alam semesta tempat kita tinggal bergerak tanpa…
-
Ketika Makanan adalah Obat
Saya adalah seorang yang sangat pemilih makanan saat masih kecil. Waktu makan malam adalah pertarungan yang menegangkan antara saya, orang tua saya, dan makanan hijau (sayuran) yang ada di piring saya. Baru setelah saya mempelajari akupunktur dan pengobatan Tiongkok tradisional, saya baru menyadari bahwa makanan memainkan peran besar dalam proses penyembuhan. Dalam tradisi Timur, diyakini…
-
Hindari Kekentalan Darah dan Trombosis dengan Pola Minum Air yang Tepat
Manusia adalah kehidupan yang memerlukan air di planet ini. Namun salah satu kebutuhan pokok yang paling sulit didapat sekarang adalah air minum yang murni. Dengan polusi, fluoridasi, serangga, dan pestisida, air kian sulit ditemukan. Trombosis (pembekuan darah) utamanya disebabkan karena darah mengental. Viskositas tinggi menghalangi aliran darah dan menyebabkan trombosis. Menurunkan kekentalan darah menjadi kunci…
-
Terapi Makanan Tiongkok
Selama kelas pertama saya dalam studi pengobatan Tiongkok, saya mempelajari bahwa cara berpikir orang Tionghoa berbeda dari segala sesuatu yang saya ketahui selama ini. 1. Mentah VS Dimasak Dalam budaya Barat, makanan mentah adalah raja, dan lebih banyak makan lebih baik. Namun, menurut teori terapi makanan Tiongkok, makanan mentah memerlukan lebih banyak energi untuk dipecah…
-
Berakhir Tahun Bersama Celtic Popcorn
Tibalah kita di penghujung tahun 2020. Malam pergantian tahun yang pada tahun-tahun sebelumnya ditutup dengan pesta dan beragam acara yang dihelat oleh berbagai pusat perbelanjaan, hotel, maupun restoran, tahun ini mungkin hanya diadakan secara sederhana atau mungkin bahkan ditiadakan, karena sejumlah pemerintah daerah telah mengeluarkan larangan perayaan Tahun Baru 2021. Alih-alih merayakan tahun baru secara…
-
Harga dari Aroma Roti
Suatu ketika ada seorang petani yang pulang ke rumah, setelah bekerja di ladangnya. Dalam perjalanan pulang, dia melewati sebuah toko roti. Petani itu lelah dan lapar. Ketika dia berjalan melewati toko roti itu, ada beberapa roti yang baru saja selesai dibuat, aroma roti yang baru matang tersebar hingga ke luar toko. Dia ingin membeli roti…
-
Asal dan Sejarah Singkat Kue Bulan
Kue bulan memiliki beberapa nama. Dulunya disebut kue Hu, kue istana, kue kecil, atau kue reuni. Hidangan ini terutama digunakan sebagai persembahan kepada Dewa Bulan. Akibat perubahan budaya sepanjang sejarah, kue ini menjadi hidangan untuk Festival Pertengahan Musim Gugur. Namun karena terdapat beragam tradisi rakyat lainnya, kue bulan telah kehilangan nilai spiritual dan puitisnya, dan…
-
Tips Mengelola Stres
Kita hidup di dunia yang penuh dengan stres. Pekerjaan, sekolah, kejadian sehari-hari dan segala masalah yang ada, di antaranya membuat kita mengalami berbagai tingkat stres. Jika kita tidak belajar mengelola hal-hal ini dengan cepat dan efisien, hal ini bisa membuat kita kewalahan. Apa dampak stres terhadap kesehatan anda dan bagaimana anda dapat menentukan perbedaan antara…
-
Hidup Enak VS Hidup Kerja Keras
Ada perkataan di dalam Kitab Tiga Karakter: “Batu Giok tidak akan menjadi giok bernilai jika belum dipotong atau diasah.” Untuk potong saja adalah sebuah proses yang melelahkan. Maka dari itu, setelah melalui usaha dan kesabaran yang lama, ia akhirnya menjadi sesuatu yang berharga. Menurut legenda, di zaman dahulu, ada sebuah kuil besar dibangun di sebuah…
-
Sejarah Pangsit dan Bonus Resep
Pangsit disukai semua orang, disajikan dalam beragam hidangan di negara dan wilayah berbeda. Ada ravioli Italia, pierogis Polandia, gyoza Jepang, dan Anda akan menemukan lebih banyak variasi jika Anda melihat berbagai masakan di seluruh dunia. Tentunya, Anda akan menemukan resep pangsit, baik dengan cara dimasak, dikukus, atau digoreng. Pangsit ternyata hampir setua peradaban manusia itu…